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오늘 뭐 먹지?33

네스프레소 캡슐 추천 - 나랑 맞는 커피 찾기 네스프레소를 한 2년정도? 그것보다는 조금 덜되게 마시면서, 내가 무슨 커피를 좋아하는지 많이 알게되었다. 워낙 종류도 많아서! 솔직히 얘기해서 너무 좋아하는 종류들이 많은데, 저번 글들은 (글 마지막을 참고해주세요!) 내가 제일 제일 좋아하는 몇가지 안되는 종류를 소개했었는데, 어떤 커피가 더 있는지, 어떤 커피가 나에게 더 맞는지 알아보고 싶어서 네스프레소 웹사이트에 들어가서 7가지의 질문들을 통해 알아가보려 한다. 첫문제는 이렇게 어떤 디저트가 좋은지 물어본다. 개인적으로는 다크 초콜릿을 좋아하는데, 어떤 커피의 향, 텍스쳐?를 좋아하는지 물어보는 질문인것같았다. 과일향이 나는 캡슐도 너무나도 많다. 녹색사과보단 달콤한 향을 좋아해서 빨간사과를 선택했는데, 아마도 녹색 사과를 선택했다면 신미가 조금.. 2022. 5. 1.
Nespresso Vertuo 머신 세척하시나요? (Descaling!) 2022.04.12 - [오늘 뭐 먹지?/커피 & 카페] - 네스프레소 캡슐추천 - 2탄 1년정도 모르고 살다가 네스프레소 머신도 세척이 6개월에 한번씩 필요하다는걸 깨달았다. 저번에 네스프레소 머신을 사면서 분명 판매하시는 분에게 들었는데, 그냥 까먹은것같았다...이제 생각해보니... 아래 그림처럼 버튼에 빨갛게 불빛이 들어올때가 있다. 그러면 세척을 할때가 되었다고 보면되는데, 나의 경우에는 불빛이 들어오기 보단 그냥 혼자 깨달았던게 많은것같다. 자세히 보면 뒤에 물 넣는 통에 물 지꺼기(?) 같은게 있는 경우가 있다고도 하니, 그것도 자주 살펴주는것도 나쁘지않을것같다. 일단 머신안에 캡슐이 없도록 한번 열었다가 없는지 확인을 하고 3초정도 누르면 머신이 멈춘다고 한다. 그러면 물통을 빼서 desca.. 2022. 4. 28.
Chicago 3 Arts Club Cafe - 꼭..꼭! 가야되는 브런치/카페 시카고에 살거나 여행을 왔다면 꼭 가야되는곳들중 하나이다. 저번에 우리 엄마랑도 같이 갔는데 얼마나 좋아하시는지...ㅎㅎ (브런치는 아니고 카페만!) 여기는 사람이 많지 않으면 브런치 먹는 곳에서 커피를 마실수는 있는데, 그게 아니면 밖 (야외는 아니고)에서 커피와 쿠키/디저트를 시켜서 먹도록 한다. 밖도 이뻐서 사실 상관은 없는데 브런치먹는 곳이 더 이쁘긴 하다. 여튼! 가구와 인테리어에 관심이 많다면 꼭 가야되는 곳이다! 가구점에서 하는 카페이다보니 인테리어며 가구 하나하나 다 맘에 드는 내 취향 저격....이였다. 예약을 하는것을 추천한다. 당일 바로 보고 가보면 대부분 예약이 꽉 차서 항상 못갔었는데 이번에는 미리 예약을 했더니 나름 좋은 자리를 줬다. 들어가면 이렇게 이쁜 샹들리에가 맞이를 해준.. 2022. 4. 25.
기력회복을 위한 주말 (Feat. 야식?!) 한국은 벌써 벚꽃이 피고 봄이라는데 시카고는 이제 비오고 바람불고, 봄이 오기를 준비하는듯하다. 생각보다 빨리 봄이 오진 않지만 여름은 조금 길다. 길다기 보단 9월 10월까지도 딱 선선하고 습하지않아 여름으로 시카고는 유명하다. 봄이 깨어나기에는 오래걸리지만 선선한 여름과 가을의 길이가 조금 더 긴것같아 마음의 위로를 얻는다. 나이가 들어그런지 생각보다 계절이 바뀔때 은근히 으슬으슬 해지면서 기력회복을 해주는 음식을 찾곤하는것같다. 아직 젊다면 젊은 나이지만, 얼굴도 몸도 예전같지 않아.. 서글퍼지는? 서글프다라는 엄마의 단어를 조금은 알것같은 나이다. 기력회복에는 문어 만한게 없다고 해서 ㅎㅎ 오늘은 한인마트가서 문어 반마리를 샀다. 생각보다 안질기게 하고 싶어서 몇분을 삶아야되는지 계속 찾아보고 8.. 2022. 4. 22.
네스프레소 캡슐추천 - 2탄 커피를 좋아하는 나는 정말이지... 자기전에 커피마시는 상상으로 잠을 자곤한다. 그래서 정~~말 오래된 커피머신을 드. 디. 어. 버리고 네스프레소를 사고 여러가지 캡슐을 도전해봤다. 저번에 5-3위까지 개인적으로 추천하는 캡슐들을 올렸는데 이번에는 진짜진짜진짜진짜진짜 내가 제일 좋아하는 캡슐을 알려주고 싶었다. 2위는 2. FORTADO 일단 카페인이 모든 버츄오 캡슐중에 제일 많다고 한다. 네스프레소는 다른게 사진에 나온것처럼 INTENSITY가 8이라고 해서 카페인이 제일 많은게 아니라고 한다. 상관관계가 있는줄 알았는게 그건 아니라고 하니 참고했으면 좋겠다. 왜나면 처음에 나도 살때 그냥 INTENSITY만 제일 높은걸로 아침을 깨웠으면 해서 그것들을 샀는데, 제대로 알고 보니...그게 아니였다는.. 2022. 4. 12.
Nespresso vertuo! 네스프레소 캡슐 추천! - 1탄 네스프레소 머신을 계속 생각하고 있다가 드디어 샀다!!! 되게 오래된 에스프레소 머신을 쓰다가 네스프레소로 바꾸니 시간도 아낄수있는 느낌적인 느낌이 있는것같다. ㅎㅎ 일단은! 그래도 커피가 제일 맛있다는 점. 검은색이나 흰색보다는 부엌에 더 잘어울리는 빨간색으로 했는데 은근히 나쁘지않았다. 여러개 다양한 캡슐을 사봤는데 은근히 여러가지 맘에 들었다. 일단 5순위부터! (오늘은 3가지만!) 5. ALTISSIO 요 아이는 은근히 라떼로 마시기 정말 좋고, 향이 은근히 찐~하다. 40ml정도 되서 좋아하는 우유나 소이/오트 밀크를 넣으면 더 맛있다. 개인적으로 에스프레소정도로 나오는 것들 중에 두번째로 맘에 든다! 4번째로 추천하는 캡슐은 4. ICE FORTE 요놈은 아이스로 먹을수있게 나온건데, 뭔가 기.. 2022. 4. 11.
피넛버터 좋아하세요? (오트밀 피넛버터 쿠키) 오늘은 피넛버터 쿠키, 플러스 오트밀을 넣어서 만들어보았다. 쿠키...를 많이 먹지 말아야지,,, 하면서도 직접만들어먹는 재미도 있고, 버터나 설탕양을 조절해서 만들어 먹을수있어서 너무 좋은것같다. 다이어트를 한다면 꼭 만들어먹는것을 추천!! 오트밀도 아주 좋은 효능들이 있으니 ㅎㅎ 같이 넣어먹으면 죄책감을 줄일수있다 ㅎㅎ 일단 레시피 먼저! 버터 1/2컵 (113g) 베이킹소다 1/2 tbp 소금 1/4 tsp 땅콩버터 1/2cup 설탕 (조금 적게 넣을려고) 1/3cup 중력분 1 1/4cup 달걀 1개 꿀 조금 오트밀 1/2cup 위 사진과 같이 크림화 시켜준다음에 조금씩 공처럼 만들어준 후 살짝 납작하게 해준다음, 오븐에 넣어준다. 저렇게 포크를 써서 모양을 내어줘도 나중에 더 이쁜? 쿠키를 만들.. 2020. 9. 30.
해장해야죠!: 김치 콩나물 국 with 계란말이 벌써 가을 같은 기분은... 맞는거겠지? 벌써 가을이야 가을.... 라고 시작했던 술이 어제 거의 와인 한병에 맥주 몇캔을 마셨는지ㅠㅠ 알쓰중 알쓰인 나는 역시 많이 못마시고 뻗었다 ㅋㅋㅋ 그래도 다음날 속이 그렇게 좋지 않아서 김치 콩나물 국이 땡겼당. 왜인지는 나도 모르겠지만~~ 그래서 만든게 요것!! 김치 콩나물 국!! 채소는 양파, 파, 콩나물, 정도 들어갔고 국물은 멸치육수에 국간장이 없어서 진간장과 새우젓, 그리고 올리고당을 넣어줬다. 또 거의 30분 정도 끓인다음에 이것저것 넣어주니 처음 만들어봤지만 꽤 해장이 되었던 아주 좋은 메뉴였다. 그리고 이거 하나만 먹기엔 조금은 아쉬워서 ㅋㅋㅋ 계란말이도 만들어줬다! 하트가 조금 뭉게졌지만 ㅋㅋㅋㅋ 딱 간이 잘된 계란말이였다. 요리를 평소에도 좋아.. 2020. 9. 29.