2020/0924 피넛버터 좋아하세요? (오트밀 피넛버터 쿠키) 오늘은 피넛버터 쿠키, 플러스 오트밀을 넣어서 만들어보았다. 쿠키...를 많이 먹지 말아야지,,, 하면서도 직접만들어먹는 재미도 있고, 버터나 설탕양을 조절해서 만들어 먹을수있어서 너무 좋은것같다. 다이어트를 한다면 꼭 만들어먹는것을 추천!! 오트밀도 아주 좋은 효능들이 있으니 ㅎㅎ 같이 넣어먹으면 죄책감을 줄일수있다 ㅎㅎ 일단 레시피 먼저! 버터 1/2컵 (113g) 베이킹소다 1/2 tbp 소금 1/4 tsp 땅콩버터 1/2cup 설탕 (조금 적게 넣을려고) 1/3cup 중력분 1 1/4cup 달걀 1개 꿀 조금 오트밀 1/2cup 위 사진과 같이 크림화 시켜준다음에 조금씩 공처럼 만들어준 후 살짝 납작하게 해준다음, 오븐에 넣어준다. 저렇게 포크를 써서 모양을 내어줘도 나중에 더 이쁜? 쿠키를 만들.. 2020. 9. 30. 해장해야죠!: 김치 콩나물 국 with 계란말이 벌써 가을 같은 기분은... 맞는거겠지? 벌써 가을이야 가을.... 라고 시작했던 술이 어제 거의 와인 한병에 맥주 몇캔을 마셨는지ㅠㅠ 알쓰중 알쓰인 나는 역시 많이 못마시고 뻗었다 ㅋㅋㅋ 그래도 다음날 속이 그렇게 좋지 않아서 김치 콩나물 국이 땡겼당. 왜인지는 나도 모르겠지만~~ 그래서 만든게 요것!! 김치 콩나물 국!! 채소는 양파, 파, 콩나물, 정도 들어갔고 국물은 멸치육수에 국간장이 없어서 진간장과 새우젓, 그리고 올리고당을 넣어줬다. 또 거의 30분 정도 끓인다음에 이것저것 넣어주니 처음 만들어봤지만 꽤 해장이 되었던 아주 좋은 메뉴였다. 그리고 이거 하나만 먹기엔 조금은 아쉬워서 ㅋㅋㅋ 계란말이도 만들어줬다! 하트가 조금 뭉게졌지만 ㅋㅋㅋㅋ 딱 간이 잘된 계란말이였다. 요리를 평소에도 좋아.. 2020. 9. 29. 미국 회사에서 잘 적응하는 법 (feat. 재택근무) 최근 너무 바빠져서 블로그를 일주일 이상 쉬었다. 확실히 일과 블로그를 같이하는건 조금은 힘이드는것같다. 핑계이겠지만. 이제 막 미국회사에 취업하신분이라면 대부분 재택근무를 하고 있을 것이다. 코로나 때문에 회사에 못오게하는데, 그 상황에서도 사람들과 친해지고 친구를 만들기위한 팁을 오늘은 얘기하고 싶다. 가끔씩 내가 아시안이다보니 특정적으로 아시안과 더 친해지는, 편안한 그런 느낌이 있다. 아무래도 조금 비슷한 음식 문화와 서로의 문화를 잘 아는 사람들과 친해지는게 원래는 정상이라 볼수는 있다. 하지만, 회사를 다니다보면 내가 하고싶은데로 모두 할수는 없을 것이다. 나같은 경우는 아시안만! 없는곳에서 일을 하고는 했기때문이다. 다 내맘같이 않다. ....... 그럴때 필요한 몇가지 첫출근을 위한 팁을 .. 2020. 9. 28. 미국에서 취업하려면 가장 기본적인것! - LinkedIn 미국에서는 많이들 LinkedIn을 사용해서 취업을 한다. LinkedIn을 해서 좋은점 2가지가1) 인맥을 많이 쌓는것2) 관련 분야의 전문가들의 이야기 혹은 업데이트 / 트렌드를 빨리빨리 캐치할수있다는 점이다. 한국에서 자소설이나 여러가지 취업을 위해 많이들 애용하는 사이트들이 있다면 미국은 LinkedIn이라 해도될것이다. 그래서 LinkedIn을 얼마나 잘 이용해야 잘하는건지, 어떻게 써야되는지를 알려주고싶다. 1. 일단 너무 길게 레쥬메를 LinkedIn에 나열하지말자. 거창한 단어와 문장들을 쓰면서까지 LinkedIn에 넣을필요는 없다. 너무 많이 쓰면 읽는 사람도 지치는건 당연하니까. 하지만, 여기서 가장 중요한 말은 내가 이런일을 "어떻게" 했냐는 것이다. 대부분 기본적인, 형식적인 레쥬메.. 2020. 9. 19. Trader Joes 에서 꼭 살것! - 1000% 추천 오랜만에 트레이더 조스에 갔다 ㅎㅎ 미국에 살다보면 정말 많은 미국인이 애용하는것을 볼수있다. 요즘 마트는 줄서서까지 들어가진않지만 트레이더 조스는 요즘 코로나 때문에 더 줄서서 들어가는듯하다. 하지만 맛있는 트레이더 조스의 특유의 음식들이 있어서 놓칠수없었다. 사실 비싼듯하지만 그렇게 비싸진 않다 ㅎㅎ 다양한 음식들과 간편함을 우선순위로 둔다면 트레이더 조스는 굳 초이스다!! 지금 소개하는 것들을 1000000%추천하는 최애 음식/간식이다☆>__< 2020. 9. 17. 첫 베트남 커피 ♡ 무엇이든지 처음은 신기하고 떨리고 그렇다. 근데 오늘은 더 좋고 신나고 행복했다!! 왜냐면 내가 그토록 마셔보고싶었던 베트남 커피를 드디어 찾았기 때문이다!!!! 원래 베트남 커피는 연유도 필요해서 약간 연유도 사야되나...라는 생각으로 포기했었지만 요것을 발견하고 얼마나 행복했는지 ㅋㅋㅋㅋ 커피 홀릭 + 커피 중독 이라는 두 단어를 더해도 나한테는 모자랄 정도로 커피를 좋아하는데 오늘 드디어 베트남 커피를 마셔보았다. 베트남을 한번도 가보진 못했지만 특이하게 연유를 넣고 특유 베트남커피의 매력이, 그 자체 베트남 커피의 매력이라 할수있을것같다. 가격은 14불 정도 했던것같고, 총 5개의 커피와 연유가 같이 들어있었다. 커피가 꽤 빨리 내려왔고 이렇게 살짝 얹어놓은듯한 커피를 마시는건 처음이라 ㅎㅎ 마냥.. 2020. 9. 15. 오늘의 간식/ 안주: 과카몰리랑 나쵸 어때요? 과카몰리하면 당연 나쵸랑 잘 어울린다! 오늘은 맥주와 같이 먹을 콰카몰리를 만들어먹어봤다!! 알쓰 중에 알쓰지만 맛있는 안주가 있다면야 ㅎㅎㅎ 다 먹을수있다!! :) 아보카도는 또 몸에 좋은거니까>__ 2020. 9. 14. 시간을 내가 리드하는 법 - #1) 밀프렙하기 최근들어, 시간에 끌려가는 사람이 아닌 내가 시간을 리드하고 싶은 마음이 들었다. 아침에 일어나는 시간도 최근에는 주말에는 11시, 주중에는 9시 넘어 일어난다... 재택근무이고, 회사 출퇴근시간이 유동성이 있어서 지각은 하진 않지만 시간에 쫒기는 기분이 들었다. (혹시 아침에 일찍일어나시는 분들은 팁 좀 공유해주세용 ㅎㅎㅎ ^^) 일어나면 바로 일하고, 운동시간은 없고, 퇴근하면 저녁먹고... 간식먹고... 살찌고 게을러지는 지름길을 걷고 있었던것이다. 그래서 시간을 조금이나마 아끼고 현명하게 쓰기위해 이런방법을 써봤다! 아침, 점심, 저녁에 쓰는 채소와 음식들을 미리미리 준비하기. 일주일의 음식/채소를 미리 준비하는것을 Meal Prep (밀프렙) 이라 한다. 대게 밀프렙이라 하면 일주일에 먹을 점심.. 2020. 9. 14. 이전 1 2 3 다음
